Receita de Bisnaguinha Low Carb Rápida

Receita de Bisnaguinha Low Carb Rápida

Receita de bisnaguinha low carb rápida – Uma deliciosa receita para seus lanches low  carb, com macronutrientes necessário ao organismo de  maneira abundante e que te manterá saciado até sua proxima refeição.

Receita de bisnaguinha low carb rápida | Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa cheia de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa (+- 75 g)
  • 4 colher de sopa rasa de farinha de linhaça ou outra de sua preferência que seja lowcarb (+- 40 g)
  • 1 colher sopa de queijo ralado para a massa (opcional)
  • Sal a gosto
  • 1 colher chá de fermento químico

Receita de bisnaguinha low carb rápida | Preparação

Em um bowl, coloque os ovos e bata até que a misture fique bem espumada, em seguida coloque as 5 colheres de farinha de amêndoa e as 4 colheres de farinha de linhaça, queijo ralado e sal a gosto.

Agora é só misturar bem até que a massa fique bem homogênea em seguida acrescente o fermento, misture até que ele se incorpore na massa.

Coloque em uma assadeira de bolo inglês e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Receita de bisnaguinha low carb rápida | Dicas

Para que sua farinha de linhaça não fique amargando e estrague suas receitas, o ideal é comprar as sementes e quando precisar de usar farinha de linhaça em suas receitas, basta moer no processador ou até mesmo em um liquidificador a quantidade que for usar.

Nessa receita de bisnaguinha low carb rápida não há necessidade de por a massa para descansar, por isso que a chamamos de rápida.

Veja Também:

Receita de Bisnaguinha Low Carb Rápida

Receita de bisnaguinha low carb rápida | Benefícios

A dieta low carb sempre presa alimentos saudáveis, confira a seguir os benefícios do  principal ingrediente dessa receita:

  1. É sem glúten

Ao contrário de outros tipos de farinhas, a farinha de amêndoa é boa para pessoas com sensibilidade ao glúten e para quem está observando seu índice glicêmico. Tenho cozinhado e cozido com farinha de amêndoa descascada há mais de cinco anos e adoro esta alternativa saudável à farinha de trigo. A farinha de amêndoa branqueada varia de marca para marca, por isso há sempre a diferença entre as farinhas de amêndoa. Eu tentei muitas marcas e recomendo que você faça sua própria pesquisa para encontrar a melhor farinha de amêndoa sem glúten para você.

  1. Tem um alto conteúdo de macronutrientes

As farinhas de quinoa e coco são saudáveis ​​e de alguma forma deliciosas, mas a farinha de amêndoa descascada é algo que muitos dietistas deveriam experimentar. A farinha de amêndoa descascada tem um conteúdo de macronutrientes incrivelmente rico. É a fonte perfeita de carboidratos, proteínas e gorduras. Uma porção de 1/4 xícara de farinha de amêndoa descascada fornece cerca de 4,6 gramas de carboidratos, 5,2 gramas de proteína e 3 gramas de gorduras polinsaturadas. Carboidratos são fonte de energia primária para o cérebro. A proteína desempenha um papel crucial no crescimento celular saudável. As gorduras poliinsaturadas fornecem ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 que são bons para o coração e o cérebro, e podem ajudar a prevenir coágulos sanguíneos.

  1. É fortificado com vitaminas e minerais

A farinha de amêndoa descascada é repleta de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina E, ferro, magnésio, cálcio e potássio. A vitamina E é um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir danos às células e diminuir a doença cardíaca e o risco de derrame. O cálcio é essencial para os ossos e dentes, enquanto o potássio ajuda a regular a pressão arterial. Claro, isso não significa que tudo que você precisa comer é farinha de amêndoa, mas é útil saber o que você coloca em seu corpo.

  1. Ela combina bem com outros ingredientes saudáveis

Farinha de amêndoa combina incrivelmente grande com outros ingredientes saudáveis, como frutas, legumes, ovos, leite de coco, óleo de canola, farinha de linhaça, agave, mel, carne, frango, peixe, milho e feijão. Você pode usar farinha de amêndoa descascada em suas panquecas, bolos e outros produtos assados ​​em vez de farinha de trigo normal. Pão de farinha de amêndoa é bastante saudável também quando feito corretamente.

  1. Você pode fazer sua própria farinha de amêndoa

Tenho dificuldade em escolher uma marca saudável de farinha de amêndoa, por isso faço frequentemente a minha própria. Não leva muito tempo e esforço, mas desta forma você sabe que você usa um ingrediente verdadeiramente saudável em suas panquecas ou muffins. Coloque amêndoas em um moedor de café e processe-as até obter farinha. Para branquear as amêndoas cruas, coloque-as em uma tigela e cubra com água quente. Deixe por um minuto. Coloque-os em uma peneira e enxágüe com água fria. Deixe suas amêndoas secas secar e criar uma farinha.

Conhecido como farinha de amêndoa, farinha de amêndoa pode ser um bom complemento para a sua despensa. É perfeito para cozinhar e assar. Farinha de amêndoa está prontamente disponível, altamente nutritiva, fácil de usar e incrivelmente deliciosa. Algumas marcas são relativamente caras, mas vale a pena o custo. Além disso, você pode fazer sua própria farinha de amêndoa – leva apenas alguns minutos. Se você usar qualquer outro tipo de farinha, me avise sobre isso na seção de comentários. Vou tentar testá-lo e compartilhar minhas experiências com você também.