Receita Lasanha Low Carb

Receita Lasanha Low Carb

Receita lasanha Low Carb –  Na seção pratos principais low carb você encontra receitas incríveis para manter o foco na dieta. A receita que vamos apresentar aqui, são de dois super alimentos que nos proporciona nutrientes fundamentais para a saúde. Estamos falando da berinjela e abobrinha.

Receita lasanha Low Carb – Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 berinjelas médias
  • 1 cebola picadinha
  • Manjericão a gosto
  • 6 tomates maduros
  • 200g de mussarela
  • Alho a gosto

Receita lasanha Low Carb – Modo de preparo

1- Lave os tomates, retire sua polpa, corte o que restou e bata no liquidificador junto a 2 dentes de alho e um pouco de água. Reserve.

2-  Em uma frigideira com azeite, pré aquecida, refogue a cebola e depois acrescente o molho. Tempere com sal e manjericão a gosto. Refogue o molho por aproximadamente 15 minutos.

3- Corte as berinjelas e abobrinhas em lâminas não muito finas.

4- Aqueça uma chapa ou frigideira e adicione um fio de azeite. Coloque as abobrinhas e berinjelas para grelhar apertando com um garfo.

5- Monte em um refratário um pouco de molho, uma camada de abobrinha e uma camada de mussarela.Repita a operação alternando berinjela e abobrinha até acabar.

6- Cubra com molho e mussarela, decore com manjericão. Leve ao forno para derreter a mussarela (aproximadamente 6 minutos)

Receita lasanha Low Carb | Benefícios

Sobre a abobrinha

Abobrinha é impressionante para o coração: Abobrinha contém boas quantidades de potássio que ajuda a reduzir a pressão arterial. Ele também contém níveis moderados de folato que decompõem aminoácidos como homocisteína, que causam ataques cardíacos e derrames. A quantidade considerável de magnésio ajuda a manter a pressão sanguínea a uma taxa normal e o coração bate a um ritmo constante.

Abobrinha ajuda na perda de peso: abobrinha tem incrivelmente baixas calorias que tornam uma parte muito preferida de qualquer dieta de perda de peso. A substituição de alimentos ricos em calorias por uma porção considerável de abobrinha ajuda a reduzir o número de calorias ingeridas. Isso facilita a queima de calorias, ajudando a perder peso. O teor de fibra ajuda na queima da gordura no corpo. A abobrinha também mantém o corpo hidratado com 95% de teor de água. Isso lhe dá mais energia e menos dores de cabeça.

Abobrinha em uma placa de corteAbobrinha Melhora a Saúde dos Olhos: O pepino é benéfico para reduzir o inchaço nos olhos. Da mesma forma, abobrinha quando usado externamente ajuda a remover os sacos inchados que se desenvolvem em torno dos olhos devido à retenção excessiva de água. O inchaço ao redor dos olhos diminui devido ao conteúdo rico em água. O carotenóide beta-caroteno pode ser convertido em vitamina A no organismo. A presença de vitamina A na abóbora ajuda no desenvolvimento celular ativo nos olhos, o que melhora a visão e ajuda na prevenção de condições médicas relacionadas com a idade que afetam os olhos, como a degeneração macular.

Abobrinha Guarda Contra Asma e Fortalece os Dentes e Ossos: Devido a abobrinha ser uma boa fonte de vitamina C, é considerado um alimento bom para combater a asma. A vitamina C, um poderoso anti-oxidante, desempenha um papel enorme na manutenção do sistema imunológico saudável e na luta contra problemas respiratórios. As propriedades anti-inflamatórias ajudam a manter os pulmões abertos e claros. Abobrinha também contém cálcio que ajuda o sistema nervoso a funcionar corretamente e dá força aos ossos e dentes.

Abobrinha ajuda a baixar o colesterol : O alto teor de fibras na abobrinha ajuda na redução do colesterol. Os altos níveis de vitamina A e vitamina C atrasam o início da aterosclerose, impedindo o colesterol de oxidar os vasos sanguíneos do corpo. Abobrinha livra o corpo do excesso de toxinas.

Abobrinha fatiadaOs benefícios da abobrinha são imensos e não se limitam apenas a estes. Esta polpa de verão versátil também é saudável para a pele dando-lhe um brilho e restaurando sua umidade. Estudos recentes indicam que a abobrinha ajuda a reduzir os sintomas da hipertrofia prostática (BOH) ou uma condição em que há um aumento da próstata. Complicações com micção e funcionamento sexual podem ser verificadas. As propriedades anti-inflamatórias podem desempenhar um papel significativo na proteção contra o diabetes.

Comece a saborear este vegetal maravilhoso como parte regular de seus hábitos alimentares!

Sobre berinjela

Bom para a digestão

Beringelas são uma fonte fabulosa de fibra dietética que é necessária para apoiar a saúde gastrointestinal, bem como para prevenir a constipação.

Perda de peso

As pessoas que estão tentando perder alguns quilos de peso, podem querer considerar a inclusão de uma quantidade adequada de berinjela em sua dieta, pois o vegetal contém quase nenhuma gordura ou colesterol. Lembre-se de que também é uma boa fonte de fibras – um nutriente que suporta a perda de peso.

Melhora a função cerebral

Beringelas contêm alguns fitonutrientes notáveis ​​que são conhecidos por ajudar a impulsionar a atividade cognitiva e a saúde mental em geral. De acordo com a Organicfacts.net, ‘eles não só defendem contra a atividade dos radicais livres e mantêm seu corpo e cérebro a salvo de toxinas e doenças, mas também aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro. Ao fornecer mais sangue rico em oxigênio para o cérebro, ele estimula os caminhos neurais a se desenvolver, aumentando os poderes da memória e do pensamento analítico ”.

Saúde cardiovascular

Além dos benefícios do conteúdo de fibra, que incluem ajudar a reduzir o colesterol LDL no corpo e estimular a absorção do colesterol HDL, as beringelas também são fabulosas para ajudar a reduzir a pressão arterial e apoiar uma boa saúde cardiovascular.

Outros benefícios

Além dos benefícios acima, as beringelas também são conhecidas por ajudar a prevenir o câncer e a osteoporose, ajudam a construir ossos fortes e a controlar o diabetes e a anemia.

Consulte um profissional

Sempre consulte um nutricionista se precisar de ajuda para montar um plano de refeições. Além disso, você deve sempre consultar o seu médico antes de fazer qualquer mudança drástica na sua dieta, especialmente se você estiver sob medicação ou sofrer de alguma condição médica que tenha um efeito em sua dieta.

Note que algumas pessoas experimentam uma reação alérgica a beringela, então discuta isso com seu médico se estiver preocupado.

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